今晚我想吃點浙滬美食~
🍜戀眷牛肉麵
跟一般牛肉麵的不同的是這是一碗來自眷村的媽媽們家傳私藏
使用肉牛大骨.雞骨架和大量蔬果為基底
再加入四川郫縣豆瓣和高雄岡山豆瓣跟多樣辛香料及漢方藥材
經過長時間燉煮出濃郁湯頭
內容物有 ⬇️
1⃣️牛骨高湯+牛肋條
2⃣️北方麵條
3⃣️酸菜
4⃣️辣油
這四樣都是分開包裝的喔
對於怕辣或是不敢吃酸菜的人真的很貼心❤️
🍲 熾燄牛骨鍋
說真的 這是我這輩子看過料最豐富的冷凍鍋底
內容物有牛骨高湯.鴨血.牛板腸.百頁豆腐.豆干.干炸豆皮.乾辣椒.青花椒.辣油
第一次看到賣冷凍鍋底居然有百頁豆腐
而且超級好吃❤️
青花椒.乾辣椒的部分可以依個人口味決定要不要放
喜歡清淡口味的別加辣椒
多加點水煮就是好喝的牛骨湯頭
我很愛吃辣 把辣椒全下 必須說 一個字 爽啊😂 辣的恰到好處
我還加了麻辣水餃下去煮成麻辣湯餃
味道超級棒👍
#戀眷牛肉麵 V.S. #熾燄牛骨鍋
你選哪一道呢?
蔣府宴 Chiang Fu Yan
☎️03-471-6635
☎️03-471-6636
📌桃園市龍潭區高原路 891 號
官方網站🔗https://www.chiangfuyan.com.tw
粉絲專頁🔗https://www.facebook.com/chiangfuyan
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)桃園滷鴨翅大王 美味裡的生命重生 人生當中,克服難關挑戰自我都需要勇氣,而知錯能改,同樣也需要很大的勇氣,所以同樣值得給予肯定。像是這家滷味店的老闆,三十多歲就進出監獄兩次,人生到目前為止有三分之一時間是在牢裡度過的,就連父親的最後一面都錯過了。出獄以後,他痛定思痛,發誓要把虛度...
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蔣府宴chiang fu yan 在 Facebook 的精選貼文
📍 Taoyuan, Taiwan
居家防疫期間不如來個浙滬美食⋯
陶冶性情,體驗不同風情~😍
熾燄牛骨鍋由帶肉牛大骨,加入豆瓣酒及純釀豆瓣、漢方藥材,精燉熬煮而成,湯裡的鍋底還有豆腐鴨血、干炸腐皮、牛板腸等食材。湯頭濃郁甘醇,牛骨香氣四溢,入口溫順麻辣而不燥熱😋
(很難得看到鍋底的料這麼豐富的😍)
還有一包風味辣油:牛油作底,將大紅袍、桂皮、青花椒、八角等多樣藥材炆火煉製而成,增添湯頭獨特風韻~
(這包辣油加進去,讓湯頭變超香,些微的辣🌶刷肉片完全另外沾醬)
飯後甜點要來點上海鬆糕
(江南富貴人家必備點心✨)
紅豆鬆糕因蔣宋美齡女士對它情有獨鍾而遠近馳名,進而躍身招待各國元首及重要賓客的國宴甜品👏🏻👏🏻👏🏻
(口感Q彈很適合來杯熱茶🍵便能與朋友閑話家常一個下午~)
還有一瓶老饕醬牛🐂
以牛腱、牛骨慢熬醇厚高湯
加上朝天椒、洋蔥、蒜頭等辛香料調製
濃郁牛肉香氣伴隨著辛香~
(我拿來炒飯,超下飯又很方便!)
茶🤎熾燄牛骨鍋 $549
🤎美齡思鬆糕 (大) $499
🤎老饕醬牛 【一入禮盒組】$249
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️四顆星
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店家資訊|蔣府宴 Chiang Fu Yan
地址:桃園市龍潭區高原路891號
(小人國主題樂園售票處)
電話:03-4716635
營業時間:
週三至週日→
11:30 - 14:30 🆚 17:00 - 21:00
https://www.chiangfuyan.com.tw/
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蔣府宴chiang fu yan 在 吳志揚 Facebook 的最佳解答
🔴現正直播中『給我五隻羊 Give Me Five』
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蔣府宴chiang fu yan 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)桃園滷鴨翅大王 美味裡的生命重生
人生當中,克服難關挑戰自我都需要勇氣,而知錯能改,同樣也需要很大的勇氣,所以同樣值得給予肯定。像是這家滷味店的老闆,三十多歲就進出監獄兩次,人生到目前為止有三分之一時間是在牢裡度過的,就連父親的最後一面都錯過了。出獄以後,他痛定思痛,發誓要把虛度的人生補回來,後來他創業賣滷味,加倍認真努力,對細節和食材,也加倍要求,而店裡聘用的員工,多半是像他一樣改過自新的更生人,他希望大夥一起,能量double再double,重新開創新的人生。
店家資訊:
桃本家
地址:桃園區文化街42號
電話:03-333-9437
(00:11:01)阿嬤行動滷味車 豆干五元起跳太佛心
桃園中壢有一輛行動滷味車,車長是一個活力十足的阿嬤。阿嬤年輕的時候,就背著孩子騎著腳踏車到處賣滷味,到現在已經做阿祖,她還是每天跟著出車,阿嬤說,一家三代能夠一起工作,她很珍惜這樣的幸福,所以從來不覺得自己有多辛苦。
店家資訊:
曾記滷味
電話:0925 151 883
地址:桃園市桃園區中壢區中央西路2段124號(天主教 曉明幼兒園前)
(00:20:38)江浙菜華麗變身 總統桌前大展廚藝
桃園一位主廚,從小熱愛料理,當年不顧爸媽反對,進了廚房,還把江浙菜做了創新變化,並且融入在地食材,一道一道的功夫菜獲得顧客的肯定,還曾經在總統以及將軍們面前,大展廚藝。
店家資訊:
蔣府宴 Chiang Fu Yan
地址:325桃園市龍潭區高原路891號
電話:03-471-6635
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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蔣府宴chiang fu yan 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
桃園一位主廚,從小熱愛料理,當年不顧爸媽反對,進了廚房,還把江浙菜做了創新變化,並且融入在地食材,一道一道的功夫菜獲得顧客的肯定,還曾經在總統以及將軍們面前,大展廚藝。
店家資訊:
蔣府宴 Chiang Fu Yan
地址:325桃園市龍潭區高原路891號
電話:03-471-6635
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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#國宴級的料理盡在蔣府宴
#江南美景與浙滬佳餚
精緻的高級享受,不需遠赴中國在桃園龍潭「蔣府宴 Chiang Fu Yan」就能享受傳承師藝的經典創新美味,餐廳外的小橋流水與江南造景更增添美食風味。
好文閱讀版
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蔣府宴 Chiang Fu Yan
⏰營業時間:11:30 – 14:30 、17:00 – 21:00(週一公休)
📍店家地址:桃園市龍潭區高原路891號(小人國售票亭旁)
☎店家電話: 03-471 6635(食材新鮮現備,建議提前一週電話預約)
#台灣 #桃園 #趣旅行
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